Որքա՞ն է տևում տոպրակով գինին:

Որքա՞ն է տևում տոպրակով գինին: – հարցրեք Դեկանտերին

Պայուսակով գինու առավելությունն այն է, որ այն կարող է շատ ավելի երկար մնալ, քան բաց շիշը, իհարկե, կախված նրանից, թե որքան արագ եք այն խմում: Այսպես կոչված «BiB» գինիները նույնպես հակված են ավելի թեթև և հեշտ տեղափոխելու և պահելու համար:

Քանի որ շատ երկրներում Covid-19-ի բռնկման պատճառով արգելափակված են, տոպրակով գինին կարող է պահեստավորման լավ միջոց լինել:

Ընդհանուր առմամբ, տուփի վրա ինչ-որ տեղ գրված կլինի, թե մոտավորապես որքան ժամանակ կարող է գինին թարմ մնալ:

Որոշ արտադրողներ ասում են, որ գինիները բացելուց հետո կարող են մնալ մինչև վեց շաբաթ: Շատ շշալցված գինիների համար դա համեմատվում է ընդամենը մի քանի օրվա հետ, թեև ամրացված ոճերը, ինչպես Port-ը, ավելի երկար են մնալու:

Տե՛ս մեր լավագույն պայուսակի գինու առաջարկությունները

Երբ գինին բացվում է, թթվածինը կարող է փոխազդել գինու հետ և ազդել համի վրա:

Սա ավելի դանդաղ է տեղի ունենում տոպրակի մեջ գտնվող գինիների դեպքում:

Այնուամենայնիվ, տուփերն ու տոպրակները հարմար չեն համարվում նուրբ գինիների հնեցման համար, քանի որ օգտագործվող պլաստիկը թափանցելի է և ժամանակի ընթացքում գինու օքսիդացման պատճառ կդառնա:

Ինչու են տոպրակի մեջ պարունակվող գինիներն ավելի երկար տևում, քան բաց շշերը

«Ծորակը և պոլիէթիլենային տոպրակը տոպրակի մեջ գտնվող գինիներում օգնում են կանխել թթվածնի ներթափանցումը` մի քանի շաբաթ շարունակ պահելով գինին թարմ բացվելուց հետո», - ասաց Ջեյմս Բաթոնը:Դեկանտ-ի տարածաշրջանային խմբագիր Իտալիայի համար:

«Պլաստիկը թափանցելի է միկրոսկոպիկ մակարդակով, սակայն, ինչը բացատրում է, թե ինչու պայուսակում գտնվող գինիները դեռ ունեն պիտանելիության ժամկետներ: Մի քանի ամսվա ընթացքում գինին կօքսիդանա։

Նա ավելացրեց. «Չնայած այն, ինչ ոմանք ասում են իրենց փաթեթավորման վրա, ես կասեի, որ դրանք պահեք երեք շաբաթ կամ չորս շաբաթ բացարձակ առավելագույնը»:

Հավանաբար, ավելի լավ է տոպրակի մեջ պարունակվող գինիները պահել սառնարանում, նույնիսկ կարմիրի համար, ինչպես բացված գինու շշի դեպքում: Ամեն դեպքում, տուփի կարմիր գինիների մեծ մասը հակված է ավելի թեթև ոճերի, որոնք ավելի լավ է վայելել մի փոքր սառեցված վիճակում:

Պայուսակով գինիների այլ առավելություններ

Եթե ​​հետևում եք ձեր բնապահպանական հավատարմագրերին, պատասխանը կարող են լինել նաև տոպրակի մեջ գտնվող գինիները: Ավելի քիչ փաթեթավորման մեջ ավելի շատ գինիների դեպքում փոխադրամիջոցների ածխածնի արտանետումները զգալիորեն կրճատվում են:

«Դա էկոլոգիապես մաքուր է, իսկ առաքման ավելի ցածր ծախսերը նշանակում են, որ մենք կարող ենք ձեզ փոխանցել արժեքը, այլ կերպ ասած՝ դուք ավելի լավ գինի եք ստանում ձեր դոլարի դիմաց», - վերջերս ասել է St John Wines-ը Instagram-ի իր էջում:

«Այս ձևաչափերն անդրադառնում են գինու հետ կապված որոշ բնապահպանական, ֆինանսական և որակական խնդիրներին. նույնիսկ եթե դրանք չունեն նույն վիզուալ կամ ռոմանտիկ գրավչությունը, ինչպես ավանդական գինու շիշը, և իրականում հարմար չեն գինիների հնեցման համար», - ասաց Բաթոնը:

Այստեղից՝ https://www.decanter.com/learn/advice/how-long-does-bag-in-box-wine-last-ask-decanter-374523/